Dimusim ujan kaya begini paling enak makan gorengan. Kenapa juga ga buat sendiri kan?? Lebih murah dan pastinya dijamin hasilnya lebih banyak..hehehe.. Walaupun makanan ini tergolong snack biasa tapi semua pasti suka.. Jl
Ingredients :
100 gramWortel
100gramToge
1 butir Telur ayam
50 gram Udang sedang (buang kepalanya)
150gram Tepung terigu
+ 100ml Air
2 siung Bawang putih (dicincang halus)
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
½ sdt Merica bubuk
1 liter minyak goring
Cara buat:
Campur semua bahan kering,aduk rata. Tuangi air sambil diaduk hingga rata. Setelah rata masukkan telur aduk rata. Panaskan sendok sayur dalam minyak panas hingga terendam. Angkat sendok sayur tuang adonan hingga penuh. Celupkan sebentar sendok sayur berisi adonan dalam minyak panas dan banyak. Angkat dan letakkan udang diatasnya, Celupkan kembali bakwan dalam minyak panas. Masak hingga kuning keemasan. Lepaskan bakwan dari sendok sayur, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan dengan tissue dapur. Sajikan hangat dan enjoy it!! J
0 comments:
Posting Komentar